После смертельных случаев в продукции ООО «Саратовский МПК «Ресурс» обнаружен ботулизм
![После смертельных случаев в продукции ООО «Саратовский МПК «Ресурс» обнаружен ботулизм](/imgs/2024-06-25/68737.jpg)
Всё тайное становится явным, вот и попытки прикрыть факт поставки смертельно опасной колбасы производства ООО «Саратовский мясоперерабатывающий комбинат «Ресурс» терпят фиаско.
По данным источника, ранее в колбасе «Салями Финская» ТМ «Дым Дымыч» сотрудниками лаборатории Белгородской лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» был обнаружен возбудитель ботулизма.
Комплексную проверку начали проводить лишь после того, как в прошлом году в Никифоровском районе Тамбовской области умерли мать и дочь, ещё одной девочке удалось выжить. По данным источников канала в правоохранительных органах, отравление семьи предположительно было связано с употреблением в пищу 04.09.2023 колбасы полусухой «Салями Финская» производства ООО «Саратовский мясоперерабатывающий комбинат «Ресурс». Было возбуждено уголовное дело, а в отношении продукции предприятия началась комплексная проверка.
Для анализа брали образцы «Салями Финская» ТМ «Дым Дымыч» в магазинах «Пятёрочка» в Тамбовской и Воронежской областях. Все пробы показали наличие сульфитредуцирующих клостридий (тех самых возбудителей смертельного ботулизма). Примечательно, что генеральный директор ООО «Саратовский МПК «Ресурс» Самченко Андрей Александрович пытался обжаловать штраф в размере 20 тысяч рублей по факту реализации сомнительной продукции, но суд остался при своём мнении, в том числе из-за потенциальной опасности нарушения и имевших место случаев отравления.
К слову, не только в колбасе ГАП «Ресурс» регулярно выявляются отклонения, но и в другой продукции. Например, в тушках бройлера регулярно находят сальмонеллу, которая при определённых обстоятельствах тоже может серьёзно подорвать здоровье. Совсем недавно в Свердловской области были зафиксированы случаи острой кишечной инфекции после употребления продукции ОАО «Токарёвская птицефабрика», также входящего в ГАП «Ресурс».
Все эти факты продолжали бы заминаться, как и многие другие ранее, благодаря обширным связям и огромному административному ресурсу олигарха Виктора Наурузова, владельца ГАП «Ресурс», если бы не трагическая смерть матери с дочкой, которую скрыть не удалось благодаря своевременной огласке.
Михаил РомановскийДругие новости по теме:
![](/upload/news/2024/06/28/69133_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69128_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69127_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69126_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69125_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69123_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69122_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69121_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69120_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69119_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69118_t.jpg)
![](/upload/news/2024/06/28/69117_t.jpg)