15:29, 17 июня 2024 г.
Просмотры: 633
Комментарии: 0
Десятки москвичей, некоторые из них сейчас в тяжёлом состоянии, угодили в больницу с острым отравлением.
Большинство заказывали лобио и салаты от оператора "Кухня на районе". Когда к поварам пришли с проверкой, они попытались спрятать и уничтожить продукты.
Обыски в "Кухне на районе"
Следователи и проверяющий нагрянули с обысками в столичные фирмы "Локалкитчен" (бренд "Кухня на районе"), "Гастропорт" (небольшое пищевое производство) и "Экстра-2024" (поставщик консервов для изготовления блюд). Именно эти предприятия накормили москвичей тунцовым салатом и лобио, в которых, возможно, содержались опасные для здоровья возбудители ботулизма. После их попадания в организм поражается нервная система, происходит паралич мышц, становится невозможно дышать. При неоказании своевременной медицинской помощи смертность составляет 65%.
Пик отравлений пришёлся на пятницу и субботу. По разным данным, 41 человек доставлен в инфекционную больницу, есть те, кто в тяжёлом состоянии. Все потерпевшие заказывали через службу доставки те самые салаты.
Читайте ещё:В Башкирии девушка подавилась огурцом и умерла
Подразделение Следственного комитета по Москве возбудило уголовное дело по статье 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей). Будут проведены все необходимые экспертизы. А пока что Роспотребнадзор приостановил распространение продукции.
"Кухня на районе" отреагировала молниеносно и перестраховалась даже сильнее, чем требовали надзорные органы.
— Стало известно об инциденте с потенциальным риском нашего салата "Лобио", в рецепте которого использовали консервированную фасоль от одного из наших поставщиков. Уже убрали блюдо из продажи и начали проверку всей цепочки поставок и производства. Временно остановили работу приложения, чтобы дополнительно проверить вообще все продукты, даже те, которые не вызывают опасений, —прокомментировали в "Локалкитчене"
Тот самый салат с тунцом, фасолью и яблоком
Кто владеет и управляет "Кухней на районе"
В начале года "Кухню на районе" тщательно проверял Роспотребнадзор и нарушений не нашёл. В 2017-м этот бренд запустили основатели "Рокетбанка". Главными фишками стали формат домашней еды и возможность заказа специально подобранных продуктов, чтобы самостоятельно приготовить блюда. Стартап оказался успешным, и вскоре контрольный пакет в нём выкупила крупная финансовая группа. У первоначальных владельцев "Кухни на районе" осталось на всех чуть более 15% акций.
Доходы компании колеблются в районе 3 млрд рублей. Но прибыли никогда не было, напротив, из года в год фиксируются убытки до минус 1,3 млрд рублей.
Один из миноритариев — Антон Лозин — является и управленцем проекта. Он — москвич с высшим образованием, полученным в престижной Финансовой академии. Работал консьерж-менеджером, затем занялся бизнесом. Все его идеи связаны с доставкой еды. В какой-то момент он нашёл партнёров среди топ-менеджеров "Рокетбанка".
Ольга Васильева
